Que o teu leite não alimenta… que esta ou aquela vizinha teve “bom leite”… ouvimos tantas coisas, não ouvimos? Por vezes não é fácil saber se estas declarações têm algum fundo de verdade.
Vamos ver!
Como deve ser a alimentação durante o aleitamento materno?
Estamos a sair de uma gravidez, onde temos várias restrições e muitas recomendações, e estamos agora a amamentar. Nesta fase, a base para a nossa dieta seria que ela permanecesse saudável e equilibrada.
Por outras palavras, não tem de comer nada de especial porque está a amamentar, uma dieta saudável e equilibrada deve ser a base da dieta de cada pessoa, seja adulto ou criança. Lembre-se que os princípios básicos são aumentar o consumo de fruta e vegetais, legumes, e controlar o consumo de peixe e carne, pois no nosso ambiente há uma tendência para o consumo excessivo de proteínas e evitar alimentos processados.
É verdade que no caso de uma mulher a amamentar, o seu corpo está a fazer um trabalho extra para fazer o leite para alimentar o bebé. E isto implica um aumento do consumo calórico. Estima-se que o consumo energético aumenta em aproximadamente 500 kcal/dia.
Que nutrientes variam de acordo com a alimentação materna?
- A gordura: A quantidade de gordura varia conforme a dieta da mãe, mas isto não significa que tenhamos de aumentar o seu consumo. As recomendações para o aleitamento materno são as mesmas que para a população em geral. Durante a gravidez, o corpo também armazenou gordura, para utilização neste momento.
- Vitaminas: as vitaminas solúveis em água são mais dependentes da dieta da mãe, mas com uma dieta saudável e equilibrada, os níveis serão óptimos.. Quanto às vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), elas dependem mais dos níveis maternos, são mais difíceis de aumentar apenas com a dieta, e em caso de qualquer deficiência, podem ser reguladas com suplementos.
- Hidratos de carbono: o carboidrato principal no leite é a lactose. A sua concentração varia muito pouco com a dieta da mãe, e seria necessária uma desnutrição verdadeiramente severa para que fosse afetada.
- Proteínas: o consumo não precisa de ser aumentado com a lactação, e há pouco compromisso do seu nível no leite materno. A caseína no leite materno permitirá ao intestino do bebé absorver o cálcio e o fosfato. No caso de mães vegetarianas, recomenda-se a suplementação com vitamina B12 e ácido fólico.
- Água: É o elemento principal, representando 85-95% do volume total de leite, mas não há evidências que indiquem que se deva aumentar o consumo, a não ser a sensação de sede da mãe…
- Sal: a ingestão recomendada é a mesma que para o resto da população, mas recomenda-se que seja iodada (lembre-se que as últimas recomendações são para a suplementação com iodo no aleitamento materno).
Como já viste, uma dieta adequada é suficiente para a fase de amamentação, tendo em conta, evidentemente, a necessidade de aumentar as calorias e o suplemento indicado pelo teu ginecologista ou parteira.
Marta Espartosa
Enfermeira Pediátrica
